阿斯巴甜 阿斯巴甜,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。为阿斯巴坦、APM、Canderel等。 中文名称 阿斯巴甜 英文名称 Aspartame 中文 阿司帕坦、天门冬酰丙氨酸、甜味素 分子式:C14H18N2O5 分子量:294.3031 密度: 1.28g/cm3 CAS号 22839-47-0 EINECS号245-261-3 应用范围: 用作食品添加剂,是高甜度营养甜味剂 是一种**功能性低聚糖,不致龋齿、甜味**、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。